22 de octubre de 2014

Mousse rápida de queso y yogur

Madre mía como algo tan sencillo puede estar tan bueno, una magnífica mezcla.
Os gusta el aquí, a mí de todas las maneras posibles, los quesos cremas para los postres son deliciosos, sí no lo habéis probado, a que esperáis, un rico postre del blog cocinando con catman, donde encontraréis magníficas recetas, pero dejémonos de tanto charlar y vamos con la receta, que se que la queréis.




Ingredientes:
200 grs. nata de montar
150 grs. queso crema
2 yogures griego
75 grs. azúcar
Mermelada al gusto o miel

Preparación:
Con la thermomix ponemos la mariposa en el vaso y agregamos el queso y el azúcar programamos 2 min.-vel.2.
Añadimos la nata y montamos un poco 20 seg.-vel.4.
Agregamos los yogures 5 seg.-vel.2.
Repartimos en vasos y lo decoramos con mermelada o miel, yo le puse mermelada de mango. Ummmm. Si queréis saber la receta de la mermelada os la dejo aquí.

Si no tenéis thermomix, mezclamos en un recipiente el queso y el azúcar, hasta que quede una crema suave, le agregamos los yogures y seguimos mezclando.
Aparte montamos la nata que esté bien fría, cuando esté mezclar con la crema que tenemos lista con una espátula y desde dentro para afuera con movimientos envolventes. Adornar con la mermelada o la miel, a vuestro gusto.






No hay comentarios:

Publicar un comentario