Gofres sin azúcar

Vamos con la última semana de Octubre y para despedirnos de este mes, que mejor manera que hacerlo con algo dulce, pero sin azúcar. ¿Como puede ser?

Pues nada, quedaros a ver la receta porque os va a encantar estos gofres de "las recetas de tati" Super fáciles de preparary están buenísimos.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 85 grs. harina de repostería
• 1 cucharadita de levadura química
• 130 ml leche
• 30 grs. mantequilla sin sal derretida
• Un chorreón de miel
• Esencia de vainilla

Preparación:

.- Precalentar el horno a 180 grs. 

.- En un bol echamos el huevo, la leche, la esencia de vainilla, la mantequilla derretida y la miel, mezclamos bien.

.- Añadimos la harina y la levadura tamizada, terminamos de mezclar.

.- Engrasamos los moldes para gofres y metemos en el horno unios 15 minutos.

.- Sacamos y dejamos enfriar un poco y desmoldamos.

.- Decoramos como más nos guste, yo lo decore con sirope de agave y fruta, arándanos y plátano.

Listos para disfrutarlos.