Salmorejo (sin pan)

Comenzamos nueva semana, ya estamos a medidos de Julio, que rápido pasa el tiempo. 

Este viernes comienza la feria de mi pueblo, que ganas de vivirla un poco y disfrutar de ella, es su semana grande y hay que disfrutarla al máximo, para eso es la Savaora.

Para esta ocasión os traigo un rico salmorejo pero sin pan, tenía ganas de probarlo para ver como estaba y me ha encantado, super rico y más sano, así que pruébalo y verás que rico está. Fresquito es ideal para este calor.

Así que vamos al lio, por cierto podéis hacer el doble de ingredientes, yo preferí hacer la mitad.

Ingredientes:

• 500 grs. tomates maduros
• 1 huevo cocido
• 1/2 aguacate
• 75 grs. aceite de oliva
• 15 grs vinagre
• 1 diente de ajo
• Sal

Decorar:

• Huevo cocido
• Jamón serrano

Preparación:

.- En la thermomix echamos los tomates bien lavados y quitandoles el centro, el diente de ajo y la sal, picamos 30 seg. -vel. 5.

.- Añadimos el huevo, el aguacate y el vinagre y volvemos a programar 30 seg.- vel. 5 y a continuación 2 min.-vel. 10.

.- Bajamos los restos, cerramos la tapa y programamos 1 min.-vel. 5 y vamos echando el aceite poco a poco para que se vaya emulsionando.

.- Metemos en un bol, dejamos enfriar en el frigorifico, a la hora de servir, ponemos en un plato, decoramos con huevo cocido picado y jamón serrano picado.

Listo para disfrutar.

 

Bizcocho de frutos rojos

¿Como lleváis el verano? Nosotros muy bien, descansando y haciendo muchos planes, anoche tuvimos una noche maravillosa con amigos y familia, que disfrutamos mucho.

No sabía que receta traeros hoy, la verdad, me acordé de este rico bizcocho de CookwithShaaa, pues nada, aqui la teneis. Está super rico con el toque de frutos rojos, nos ha encantado.

Así que tenéis que probarlo y me contáis que os parece. Porque no os vais a arrepentir.

Ingredientes:

• 175 grs. azúcar
• 115 grs. mantequilla a temperatura ambiente
• 2 huevos L
• Ralladura de 1 limón
• Una pizca de sal
• 205 grs. harina de repostería
• 1 cucharadita de levadura química
• 1/4 cucharadita bicarbonato
• 80 grs. yogur griego
• 40 grs. leche
• Esencia de vainilla
• 250 grs. frutos rojos congelados
• 25 grs. azúcar
• 1 cucharadita maicena

Preparación:

.- Precalentar el horno a 180ºC.

.- Forrar un molde de 20 cm con papel vegetal.

.- En un bol ponemos el azúcar con la ralladura de limón, mezclarlo un poco con las manos, para que se impregne. Añadir la mantequilla batimos hasta que esté echa una crema.

.- Añadimos los huevos uno a uno y vamos batiendo, agregar la esencia de vainilla, el yogur y la leche, seguimos mezclando.

.- Tamizar los ingredientes secos, la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal, añadir a la mezcla y mezclar todo, sin batir en exceso. Reservar.

.- En un bol echamos los frutos rojos, le echamos el azúcar y el maicena, mezclar, echarlo en el molde que teniamos preparado, añadir la mezclar y hornear unos 50-60 minutos.

.- Dejar unos 10 minutos en el molde, desmoldar con cuidado, dejando la fruta arriba. Dejar enfriar.

Listo para disfrutar.

 

Helado magnum de chocolate

Esta semana os traigo una delicia, de las que gustan muchísimo, un helado estilo magnum que te chuparas los dedos, sencillo de prepsarar y suiper rico, animaros a prepararlo porque de verdad que te chupas los dedos jaja. Del perfil de Merline, así que corre a prepararlos y me cuentas que os ha parecido.

Ingredientes:

• 90 grs. leche condensada
• 250 ml nata para montar
• Esencia de vainilla
• Chocolate negro
• Chocolate blanco

Preparación:

.- En un bol ponemos la nata con la esencia de vainilla, batimos hasta semi montar, agregamos la leche condensada, seguimos batiendo un poco más, pero no montar del todo, debe estar semi montada.

.- Preparamos los moldes y echamos la mezcla. Congelar.

.- Una vez que esta completamente congelado, lo mejor de un día para otro. Derretimos en un vaso el chocolate y vamos metiendo los helados, escurrimos y una vez que esten todos, volver a congelar.

.- Derretir un poco de chocolate blanco, decorar y al congelador.

Listos disfrutar.

 

Ensalada de pollo

Comenzamos esta semana con una ensalda bien rica, fresquita y que os va a encantar.

Soy una amante de las ensaladas y esta que se la vi a kenikoocking, con solo verla sabia que tenia que hacerla, asi que como es muy sencilla y resultona, la preparé y está increible, como siempre yo la hice un poco a mi gusto.

Vamos a preparar los ingredientes y vamos al lio.

Ingredientes:

• Unos tacos de pollo

Aderezo pollo:

• Sal, pimienta
• Ajo en polvo
• Jengibre en polvo
• Pimentón picante
• Especias pollo (JustSapice) opcional

Lechuga

• Tomates cherry
• Tacos de queso edam
• Medio aguacate
• Maiz dulce

Vinagreta:

• Aceite
• Zumo de limón
• Sal
• Orégano
• Chorreón miel

Preparación:

.- Primero ponemos los tacos de pollo en un plato hondo y echamos la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón picante, un poco de jengibre, la especia de Just Spice, pero es opcional y un poco de aceite de oliva, removemos yy reservamos unos minutos.

.- Para la vinagreta, en un bol echamos el aceite, el zumo de limón, la miel, la sal, la pimienta y el orégano mezclamos bien, reservamos.

.- En una sartén colocamos el pollo y lo hacemos bien. Reservamos.

.- Preparamos una fuente colocamos la lechuga picada, los tomates cherry partidos en dos, los tacos de queso, el pollo, el aguacate picado, el maiz, aliñamos con la vinagreta.

Lista para disfrutar.

 

Helado saludable de plátano y crema de cacahuetes

Nueva semana y como se va acercando el verano, os traigo un rico helado, que además es saludable, así que porque no comerte un helado muy rico y fresquito y encima no te sientes mal por comertelo, pues prepara los tres ingredientes que lleva y ponte manos a la obra, porque os va a encantar.

Ingredientes:

• 1 plátano grandecito
• 2 cucharadas de yogur griego sin azúcar
• 1 cucharada de crema de cacahuete

Preparación:

.- En la Thermomix o con cualquier procesador o batidora, echamos todos los ingredientes y batimos bien, hasta que no queden trozos.

.- Rellenamos los moldes para helados y metemos en el congelador. 

Una vez congelados, listos para disfrutar.

 

Bomba de patata, jamón y queso

Otra nueva semana que comenzamos y para esta ocasión, os traigo unas ricas bombas de patata, jamón y queso que os va a encantar, ademas dericas, son sanas porque las realizarenos en la AirFryer, del perfil de la_cocina_de_isacn.

Tenéis que probarlas, porque os encantara. La AirFryer es un buen aliado en la cocina para comer más sano, sin frituras. Nosotros la usamos mucho, así nos quitamos el fritoleo y porque no se vosotr@s, pero a nosotros las cosas fritas ya no nos sientan bien, y esta manera es ideal para comer más sano.

Asi que vamos al lio y os dejo con la receta.

Ingredientes:

• 2 patatas de unos 350 grs.
• 75 grs. jamón cocido
• 125 grs. queso rallado
• Trocitos de queso tipo edam o emental
• Sal, pimienta
• Harina, huevo y panko (rebozado)

Preparación:

.- Cocemos las patatas y en un bol las machacamos bien, le echamos sal y pimienta, añadimos el jamón picado y el queso rallado, mezclar.

.- Cogemos unas porciones de patata, metemos un trocito de queso, cerramos, dandole forma redonda.

.- Rebozamos las bolas primero por harina, después por huevo y por último por panko.

.- Precalentar la Airfryer. Metemos las bolas echamos un toque de aceite de oliva y programamos 10 minutos a 200º. 

Listas para disfrutar.

 

Frittata de espinacas

Bienvenido Junio y dentro de nada el verano. El tiempo pasa muy rápido, asi que vamos a disfrutarlo y la stación que entra ahora, es ideal para ello, así que disfrutemos al máximo.

Os traigoo una rica receta muy fácil de preparar para una cena rápida y sana, que seguro os va a gustar, del Chef Bosquet, con mis pequeños cambios, porque a cada uno le gusta de una manera, yo quí aproveché unos cherry que tenía, que antes que se estropeara, se los puse y que rico, vamos al lio, que os va a gustar esta idea bien rica.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 50 grs. queso crema
• Un puñado de espinacas
• Sal y pimienta
• 30 grs. queso rallado
• Unos tomates cherry
• Especias de verduras mediterráneas (JustSpice) (opcional)

Preparación:

.- Precalentar unos minutos tu AirFryer.

.- En un bol batimos ligeramente los huevos, añadimos el queso crema, las espinacas, la sal y la pimienta y si queréis las especias de verduras, mezclamos.

.- Sobre un papel para la freidora ponemos la mezcla de huevo, agregamos el queso rallado y los tomates partidos en dos, metemos en la AirFryer y programos a 180º unos 15 minutos. Si lo queréis hacer en el horno es a 190º unos 20 minutos.

Listo para disfrutar.

 

Plum cake de yogur con arándanos

Vamos con la última semana de Mayo, madre mía, el tiempo vuela, dentro de nada estamos en verano, nosotros en casa, medio estamos de vacaciones, mi chica ya está sin clases, en 2º de bachillerato, han terminado antes las clases para prepararse la selectivad, a la mayor aún le queda casi un mes para terminarlas.

Os traigo un rico plum cake que nos ha encantado, super esponjoso y delicioso, del perfil de filipposapori, con algún cambio. 

Tenéis que probarlo porque os va a encantar, es toda una delicia, es super fácil de realizar, asi que tenéis que probarlo, asi que vamos al lio.

Ingredientes:

• 120 grs. harina de trigo
• 150 grs. yogur sin azúcar
• 2 cucharaditas de levadura química
• 70 grs. azúcar
• 3 huevos
• 1/2 taza de aceite de girasol
• Un chorreón de esencia de vainilla
• Un puñado de arándanos

Preparación:

.- Precalentar el horno a 180ºC.

.- En la Thermomix o también puedes hacerlo con la batidora, echar todos los ingredientes, menos los arándanos y batimos bien, 20 seg.-ve.5.

.- Forramos un molde plum cake con papel de hornear, echamos la mezcla, ponemos por encima los arándanos y horneamos unos 45 minutos.

.- Sacamos del horno, dejamos unos minutos dentro del molde y después desmoldamos y dejar enfriar sobre una rejilla.

Listo para disfrutar.

 

Pollo con berenjena al curry

Hoy os quiero traer una maravillosa receta del libro de Isasawies "Come genial" un pollo con berenjenas al curry, que es muy fácil de preparar y está buenísimo, ademas de sano, porque seguimos cuidandonos.

De un tiempo para acá intento cuidarme más, cuidar lo que como, hacer deporte, que para mi es mi terapia, intento liberar la mente y sobre todo cuido mi paz mental, esto para mi es primordial, cuidando la mente, cuido todo lo demás.

Así que vamos a ver la receta, como os he dicho es muy fácil de preparar. 

Ingredientes:

• 1 cebolla
• 2 berenjenas
• 2 pechugas de pollo
• Un puñado de pasas
• 2 cucharaditas de curry
• 1/2 vaso de agua
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación:

.- Lo primero que vamos a hacer es cortar por la mitad la berenjena, quitando el tallo de arriba y lavandola, le hacemos unos cortes y hacemos en el microondas unos 10 minutos, si lo quieres hacer en el horno, a 200º unos 400 minutos.

.- Mientras cortamos en trozos pequeos la pechuga de pollo, echamos sal y reservamos.

.- Sacamos la berenjena y le quitamos la carne con una cuchara y desechamos la piel.

.- En una sartén echamos aceite de oliva y echamos la cebolla en juliana con un poco de sal, dejamos que se haga, añadimos el pollo, la pulpa de la berenjena, las pasas, el curry y mezclamos bien.

.- Agregamos el agua, removemos , tapamos con una tapaderay cocinmaos unos 15 minutos.

Listo para disfrutar.

 

Tarta cuajada de chocolate

Esta semana tenía ganas de traeros una tarta fría, que se va a cercando el verano y apetece un pequeño capricho, que seguro que os va a encantar.

Para los amantes del chocolate, para que disfruteis en buena compañía, es toda una delicia, del blog de Rosa Arda, Velocidad cuchara. Así que animaros a prepararla, porque está deliciosa y es super fácil y rápida de preparar.

Ingredientes:

Base galletas:

• 150 grs. galletas digestivas
• 80 grs. mantequilla

Tarta chocolate:

• 75 grs. chocolate blanco
• 250 grs. chocolate 55%
• 1 litro de leche semidesnatada
• 2 sobres de cuajada

Preparación:

.- Primero preparamos la base de galletas. En la Thermomix ponemos las galletas y trituramos 8 seg.-vel. 5. Añadimos la mantequilla derretida y mezclamos 5 seg.- vel. 5.

.- Preparamos un molde desmoldable con papel de horno y echamos la base de galletas, aplastamos bien, que quede compacta y metemos en el congelador.

.- Para hacer la tarta de chocolate, ponemos en el vaso limpio los dos chocolates trituramos 8 seg. vel. 6.

.- Agregamos la leche y los sobres de cuajada y programamos 10 min.-temp. 100ºC.-vel. 4. Vertemos sobre la base de galletas , dejamos que enfrie un poco y metemos en el frigorífico. Yo la dejo de un día para otro. 

.- Decorar como más nos guste, yo rallé los dos chocolates.

Lista para disfrutar.

 

Petit Suisse de mango

Nueva semana y ahora toca un postre, un petit suisse de mango, que está para chupar la cuchara al máximo. 

Super fácil de preparar y muy rico, que os va a encantar, receta de Megasilvita.

A nosotros el mango nos encanta y este postre es toda una delicia, os lo recomiendo.

Venga que os dejo con la receta y vamos al lio.

Ingredientes:

• 1 mango 
• 1 sobre de gelatina neutra
• 150 grs. mascarpone
• 50 grs. azúcar
• 200 ml. leche de coco
• Galletas lotus desmenuzadas

Preparación:

.- Hidratar la gelatina con un poco de agua.

.- Pelamos y troceamos el mango, lo ponemos en cualquier procesador, yo usé mi Thermomix, batimos hasta que quede echa una mezcla.

.- Calentamos un poco la gelatina, mezclamos y se la añadimos a la mezcla preparada, batir unos segundos.

.- Rellenamos unos vasitos con la mezcla (salen unos 4 vasos) y decoramos con unas galletas lotus trituradas, aunque podeis hacerlo con mango troceado o a vuestro gusto.

Listo para disfrutar.

 

Ensalada de brócoli y manzana

Esta semana no es por nada, pero os traigo una maravillosa ensalada que en cuanto se la vi a Soy Super Sara me dije, tengo que hacerla, no sabéis lo rica que esta y menuda mezcla de sabores, ese contraste con lo dulce, queda tremenda, que maravilla.

Así que por favor debéis probarla y veréis lo increible que está. Ir rápido al super a por los ingredientes que os haga falta y vamos la lio, que cuidarse es comer bien.

Ingredientes:

• 1 brócoli
• 2 manzanas
• 1 cebolla dulce
• Un buen puñado de pasas
• Mezcla de pipas, pipas de calabaza

Aliño:

• Aceite de oliva
• Zumo de medio limón
• Sal
• 1 cucharadita de mostaza
• Un chorreón de miel

Preparación:

.- Lavar el brócoli y picar bien, sin los tallos, ponemos en un bol, pelamos las manzanas y picamos, las agregamos al bol, picar un poco las pasas, añadimos la cebolla también picada y la mezcla de pipas.

.- Preparamos el aliño, poniendo en un pequeño bol el aceite, el zumo del medio limón, la cucharadita de mostaza, la miel y la sal, mezclar bien, echarselo a la ensalada, movemos bien.

Listo para disfrutar.

 

Donuts de chocolate

Nueva semana y nueva receta, en esta ocasión una receta dulce pero saludable, porque una cosa no quita la otra, podemos comer algo dulce sin sentir remordimientos.

Estos donuts de chocolate de cocinandocontigoo han triunfado en casa, no han quedado ni las migajas, así que si quieres comer algo dulce pero te estas cuidando, estos donuts son tu receta, animate y dime que te parecen.

Vamos al lio y a por ellos.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 30 grs. eritritol o cualquier edulcorante a vuestro gusto
• 30 ml aceite de girasol
• 80 grs. yogur natural 
• Esencia de vainilla
• 50 grs. harina de avena
• 60 grs. harina de almendra
• 10 grs. cacao polvo sin azúcar
• 5 grs. levadura química
• Chocolate negro para la cobertura
• Chocolate blanco decoración

Preparación:

.- Precalentar el horno a 180ºC.

.- En un bol ponemos los huevos con el edulcorante, el aceite, el yogur y la esencia de vainilla, mezclamos muy bien.

.- Agregamos las harinas, el cacao y la levadura y seguimos mezclando.

.- Preparamos el molde para donuts, echamos la masa y horneamos unos 18 minutos. Sacamos, dejamos un poco enfriar para no quemarnos y sacar del molde y dejar enfriar.

.- Derretimos el chocolate negro, lo echamos en los moldes cubriendo la parte de abajo y metemos los donuts, metemos un poco en el frigorifico para que endurezca. Derretimos el chocolate blanco ponemos en una manga pastelera y decoramos los donuts.

Listos para disfrutarlos.

 

Wraps de calabacín

Estamos a mediados de mes, esta semana tenemos un cumpleaños muy importante en casa, mi peque deja de ser pequeña para convertise en mayor de edad, ¿cuándo ha pasado? No me lo puedo creer, que rápido pasa el tiempo.

Os quiero traer una receta bien rica y sana, seguimos cuidandonos y este wraps es ideal para ello y está increible, recetas sencillas y muy ricas a más no poder, del perfil de Dieta Keto, así que correr a preparla y me decís que os parece.

Te caben dos wraps en la bandeja, para que lo tengáis en cuenta.

Vamos al lio con la receta.

Ingredientes:

• 1 calabacín
• Queso rallado

Relleno:

• Lechuga
• Aguacate
• Rodajas de tomate
• Loncha de pavo

Preparación:

.- Precalentar el horno a 200ºC.

.- Cortar con una mandolina el calabacin en lonchas alargadas, que sean finas. 

.- En una bandeja de horno sobre papel de hornear esparcimos queso rallado, colocamos encima las lonchas de calabacín, pegando unas con las otras, que no queden espacios, echar por encima más queso rallado, hornear unos 10 minutos.

.- Sacar y dejar enfriar un poco, le damos la vuelta y rellenamos como más nos guste, yo le puse unas hojas de lechuga, unos trozos de aguacate, rodajas de tomate y una loncha de pavo, cerramos.

Listos para degustar.

 

 

Tarta de Santiago

Comenzamos la semana con una tarta que seguro os va a gustar. 

Os la quería traer ya que esta Semana Santa la hemos disfrutar mucho durante nuestro viaje, hemos realizado el Camino de Santiago por segundo año consecutivo, una experiencia que todo el mundo debería realizar, no sabéis que paz da pasear por esos paisajes tan maravillosos, disfrutar del sonido del campo y con nuestra compañia mutua. 

Yo el Camino lo hago con mi marido y es una oportunidad de redescubrirnos. Super recomendable, la verdad, super liberador.

Por eso os traigo su famosa tarta que nos encanta y seguro que os va a encantar, super rica y esponjosa, animaros porque os va a maravillar.

Así que vamos a preparar los pocos ingredientes que lleva y manos a la masa.

Ingredientes:

• 5 huevos L
• 180 grs.azúcar
• 250 grs. almendra molida
• Ralladura de 1 limón
• Azúcar glass

Preparación:

.- Precalentar el horno a 180ºC.

.- En un bol batimos los huevos con el azúcar y la ralladura de limón, batimos con unas varillas hasta que se esponjen bien.

.- Agregamos la almendra molida, integramos bien.

.- Metemos en un molde bajo con papel de hornear y horneamos unos 30 minutos.

.- Sacamos y dejamos enfriar por completo sobre una rejilla.

.- Imprimimos la cruz de Santiago, la colocamos en el bizcocho y espolvoreamos con azúcar glass, quitarla con cuidado.

Lista para disfrutar.

 

Torrijas

Comenzamos la Semana Santa y en estas fechas hay un postre típico que se realizan en todas las casas durante esta semana, las torrijas, ¿quién no las prepara para estas fiestas? Creo que casi todo el mundo las realiza para endulzarnos estos días, las podemos hacer al modo tradicional o buscando nuevas versiones, incluso hay quien las frie en aceite, las hace en la freidora de aire o incluso en el horno, hoy os quiero dejar por aquí como las he preparado y veréis que ricas están con esta versión.

 

Así que ir preparando el pan y los demás ingredientes y poneros manos a la obra, porque son muy fáciles de preparar y están buenísimas.

Ingredientes:

• 10 rebanadas pan de torrijas
• 300 ml. leche
• 200 ml. nata montar
• 100 grs. chocolate blanco
• Piel de 1 naranja
• Mantequilla
• Azúcar y canela polvo

Preparación:

.- En un cazo ponemos la leche, la nata y la piel de la naranja, llevamos a evollución, quitamos del fuego y echamos el chocolate blanco partido en trozos, movemos hasta que se haya derretido, dejamos enfriar un rato.

.- Ponemos en una fuente honda las rebanadas de torrijas y echamos la leche, sino nos cabe todas las rebanadas las que entren y según vayamos quitando vamos poniendo las demás y echando la leche hasta terminarla, dando la vuelta para que empapen bien.

.- Preparamos una sartén con un poco de mantequilla y vamos pasando las torrijas hasta que se doren por los dos lados, vamos añadiendo mantequilla en cada tanda de torrijas, hasta acabar de hacerlas todas.

.- Según vayamos sacando las pasamos por una mezcla de azúcar y canela.

Listas para disfrutar.

 

Plum Cake de chocolate

Otra nueva semana que comenzamos y que mejor manera que hacerlo con este rico Plum Cake de chocolate, que os va a encantar. 

Vérselo a Maite Rodon y me dije tengo que hacerlo, pues nada, allí fuimos a probarlo a ver que tal y genial, nos encantó. Así que animaros a prepararlo y me decís que tal, que os parece. Es muy fácil de preparar y esta riquísimo.

Así que prepara los ingredientes y vamos al lio.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 100 grs. azúcar
• 110 grs. aceite de girasol
• 80 grs. yogur natural sin azúcar
• 50 ml. leche
• 50 ml. café descafeinado en mi caso
• 200 grs. harina de trigo
• 30 grs. cacao sin azúcar
• 5 grs. levadura química
• 5 grs. bicarbonato
• Pizca de sal
• Chips de chocolate para decorar

Preparación:

.-Precalentar el horno a 180ºC.

.- En un bol ponemos los huevos con el azúcar y el aceite y batir hasta que doble volumen.

.- Añadimos el yogur, la leche y el café, seguimos mezclando.

.- Tamizamos la harina, el cacao, la levadura, el bicarbonato y la sal, añadirlo a la mezcla y mezclar hasta que no nos encontremos grumos. 

.- Echamos la masa en un molde con papel de hornear, echamos los chips de chocolate y horneamos unos 50 minutos, hasta que al pinchar nos salga limpio.

.- Sacar, dejamos unos minutos enfriar y desmoldamos sobre una rejilla, hasta que enfríe.

Listo para disfrutar.

 

Ñoquis con verduras

¿Que tal vais? Otra nueva semana que comenzamos y para esta ocasión os traigo unos ricos ñoquis que os va a encantar, del Chef Bosquet, que están increibles. Nos encanta los ñoquis y esta versión esta brutal. 

Cuidarnos es todo un placer con estas ricas recetas, así que vamos a ello, porqu cuidarnos es sinónimo de comer bien y muy rico y variado.

Vamos a por ello, busca los ingredientes y preparlos, ya me contarás.

Ingredientes:

• 300 grs. ñoquis
• Medio calabacín
• Media cebolla pequeña
• Un puñado de tomates cherry
• 60 grs. queso crema
• Sal, pimienta
• Aceite de oliva
• Hierbas provenzales

Preparación:

.- Precalentar el horno a 200ºC.

.- En una fuente apta para el horno ponemos los ñoquis, la cebolla picada, el calabacín en pequeños trozos, los tomates cherry partido en dos, salpimentamos, chorreón de aceite, hierbas provenzales y el queso crema y horneamos unos 25 minutos, mezclamos al sacar.

Listo para disfrutar.

Vasitos de chocolate (tipo danet)

Comenzamos nueva semana y para endulzarnos la semana que mejor que estos vasitos de chocolate (tipo danet) Están super ricos, si sois amantes del chocolate os van a encantar, así que os animo a preparlos, porque os van a gustar.

Yo lo preparé con mi Thermomix, pero sino tenéis podéis utilizar un cacillo y hacerlo al fuego.

El chocolate en casa no dura nada, nos encanta y lo disfrutamos siempre que se puede, pero sin pasarnos, esta claro. Vamos al líoy poneros manos a la obra, porque es super fácil.

Ingredientes:

• 500 grs. leche semidesnatada
• 30 grs. cacao sin azúcar
• 30 grs. maicena
• 50 grs. azúcar
• 20 grs. nata montar
• Frutos rojos

Preparación:

.- Ponemos en el vaso la leche, la maicena, el cacao,el azúcar y la nata programamos 10 min.-temp. 90º-vel. 3.

.- Repartimos en los vasitos, dejamos enfriar y metemos en el frigorífico. Decorar al gusto, yo decoré con frutos rojos.

Listos para disfrutar.