Palmera de chocolate fit

No suelo hacer muchos dulces en la AirFryer, pero llevo una racha que ya he preparado varios, le estoy cogiendo el truco, la verdad y está super bien, sobre todo el ahorro que genera usarla.

Así que en esta ocasión he preparado una rica palmera de chocolate fit, super rica, sin azúcar y sin harinas refinadas, ideal para cuidarnos y darnos un pequeño capricho. 

Podemos cuidarnos y a la vez darnos un capricho dulce y esta palmera es ideal para ello. Vamos al lio porque tendrás que usar pocos ingredientes.

Ingredientes:

• 125 grs. yogur griego natural
• 125 grs. harina almendra
• Esencia de vainilla
• Chocolate negro 72%
• Chocolate blanco

Preparación:

.- En un bol mezclamos el yogur, la harina de almendra y la esencia de vainilla, hasta que quede bien mezclada.

.- En un papel le damos forma de palmera y horneamos unos 10/12 minutos a 180º. Yo le di la vuelta y puse 5 minutos más para que se dorara por el otro lado. Dejamos enfriar.

.- Derretimos el chocolate y se lo echamos por encima, cubriendo la palmera, metemos en el frigorífico, para que se endurezca . Derretimos un poco de chocolate blanco y hacemos unos dibujos, esto es opcional y volvemos a meter en el frigorífico.

Listo para disfrutar.