Ya estamos de vuelta, ¿cómo ha ido el verano? A mi me ha sentado de maravilla, he descansado mucho y disfrutado al máximo, aunque queda lo mejor, nuestro viaje, en breve nos vamos de viaje a desconectar y a volver con el corazón lleno.
Para esta ocasión os traigo una rica tarta de queso con chocolate blanco, guauuu, que delicia, no sabéis lo rica que está, en casa las tartas de queso vuelan, esta es de Carnes y fuegos, de verdad tenéis que prepararla, porque os va a encnatar.
Vamos al lio con la receta, prepara los pocos ingredientes que lleva y venga, manos a la masa.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 100 grs. chocolate blanco
- 300 grs. queso crema
- 300 grs. nata de montar
- 125 grs. azúcar
- Unas pastillas chocolate blanco para decorar.
Preparación:
.- Precalentar el horno a 180ºC.
.- En un bol ponemos los huevos con el queso crema, la nata y el azúcar, batimos muy bien con unas varillas eléctricas.
.- Mientras ponemos el chocolate blanco en un vaso con un poco de aceite de oliva y deretimos en el microondas.
.- Echamos el choclate blanco a la mezcla y volvemos a batir.
.- Preparamos el molde de 20 cm, ponemos papel vegetal que esté bien arrugado y echamos la mezcla y horneamos primero 35 minutos, calor arriba y abajoy después subimos a 220ºC y ponemos solo arriba unos 7 minutos más.
.- Dejamos un rato que enfrie y meter en el frigorifico, mejor de un día para otro, sino con unas 3 horas.
.- Sacamos la tarta, desmoldamos, derretimos un poco de chocolate blanco. Rallamos por encima chocolate y despues echamos con la ayuda de una manga pastelera chocolate blanco por encima derretido, ya la decoración va a vuestro gusto.
Lista para disfrutar.
