Nueva semana con nueva receta, para esta ocasión os traigo una receta muy rica, sana y rápida, para esos momentos en los que no tienes mucho tiempo para cocinar, con productos ya preparados, para no perder el tiempo porque tienes mil cosas que hacer.
Pues esta es una solución que nos puede ayudar en algun momento dado, del perfil de Shoothecook, ideal para también llevartela al trabajo.
Os dejo con la receta, prepararla, porque os va a gustar.
Ingredientes:
- 1 bote de judías verdes
- 1 bote de patatas cocidas
- Media cebolla
- Pimentón
- Langostinos crudos (un puñado)
- Huevos cocidos
Preparación:
.- Picamos la cebolla, preparamos una sartén con aceite de oliva, sofreímos.
.- Lavamos las patatas, las cortamos en trozos y agregamos a la sartén, esperamos que se doren un poco, con cuidado para que no se partan mucho.
.- Echamos un poco de pimentón, mezclamos.
.- Limpiamos los langostinos, los sarteamos con un poco de aceite en una sartén, cuando este listo, los añadimos a las patatas (se puede hacer junto con las patatas, pero preferí hacerlo aparte para evitar que se partieran las patatas)
.- Incorporamos las judias verdes lavadas y escurridas. Mezclamos bien unos minutos.
.- Preparamos en los platos, colocando un huevoo cocido por persona. Después le eché por encima un poco de especias especial para patatas de Just Spice, pero es opcional.
Listo para disfrutar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario