28 de febrero de 2014

Mousse de yogur griego y queso

Hoy me apetecía hacer algo sencillo y que estuviera delicioso al paladar, aprovechando que tenia yogur griego, decidí hacer este rico mousse del blog de Rosa Ardá, velocidad cuchara, super rico y además super sencillo, aquí os dejo la receta.


Ingredientes:
125 grs. de queso para untar
75 grs. de azúcar
125 grs. de nata de montar
2 yogur griego

Preparación:
1. Poner la mariposa y agregar el queso de untar y el azúcar y programamos 2 min.-vel. 2.
2. Añadir la nata bien fría y programar 20 seg.-ve. 4. (No le pasará nada a la mariposa lo resiste)
3. Agregar los yogures griegos y volver a programar 5 seg.-vel. 2. Servir en copas y adornas como más nos guste.

Lo podemos adornar con mermelada de fresa, pero es mejor agregarse la en el momento de consumir.

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