No os digo nada de la receta que os traigo esta semana, de verdad tenéis que probarla.
Cuando erais pequeño ¿os gustaba las panteras rosa? Pues os traigo una tarta de queso que vais a alucinar de lo increible que está.
Así que animaros a prepararla y os aseguro que vais a quedar como reyes en casa.
Vamos con los ingredientes y a prepararla.
Para la base:
- 1 pantera rosa
- 100 grs. galletas digestivas
Para la tarta:
- 75 grs. azúcar
- 500 grs. queso crema para untar
- 300 grs. nata para montar
- 3 pantera rosa
- 4 huevos
- Un poco de colorante (opcional)
Preparación:
.- Precalentarel horno a 190ºC.
.- Ponemos en el vaso de la Thermomix o una picadora las galletas y la pantera rosa trituramos unos 15 seg.-vel. 8.
.- Lo ponemos en la base del molde de 20 cm que habremos preparado con papel de hornear arrugado, presionamos.
.- Ponemos los demas ingredientes todo juntooy trituramos 1 min.-vel. 10.
.- Vertemos en el molde con la ayuda de una cuchara.
.- Horneamos unos 45 minutos, sacamos dejamos enfriar un poco y metemos en el frigorifico.
.- Lo ideal es hacerla de un día para otro. Desmoldamos. Decoré con una pantera rosa en rodajas.
Lista para disfrutar.


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