Nueva semana que comenzamos, dejamos la anterior cargada de agua y esta semana va por el estilo, necesito el sol, el año va pasando y este mes de Marzo se presenta bien de cosas que hacer.
Para esta ocasión os traigo una rica tarta de queso, con la variedad del viejo tostado que nos ha encantado, que rica está, del perfil de bearoque, toda una delicia, que debéis probar.
No sabíamos si nos gustaría por si el queso viejo tostado sería muy fuerte para esta tarta, pero todo lo contrario, nos ha encantado, que delicia de verdad, animaros que ya veréis quedais de lujo con esta tarta.
Ingredientes:
- 540 grs. queso tipo Philadelphia
- 80 grs. queso viejo tostado crema
- 150 grs. azúcar
- 250 grs. nata para montar
- 4 huevos
- 10 grs. maicena
Preparación:
.- Precalentar el horno a 220ºC
.- En el vaso de la thermomix ponemos todos los ingredientes, mezclamos 10 seg.-vel. 5.
.- Preparamos el molde de 18 cm con papel de hornear que habremos arrugado bien, echamos la mezcla.
.- Bajamos el horno a 200º y horneamos 35 minutos.
.- Dejamos enfriar un poco y metemos en el frigorifico.
Lista para disfrutar.
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