Comenzamos con las recetas navideñas, como dulcera que soy os traigo unos roicsvasitos de mousse de turrón, que os van a encantar.
Muy fáciles de preparary están para chupar la cuchara y no saltarla, del chef/Héctor Medina, así que animaros a prepararlos y veréis que ricos y vais a quedar como reyes.
Ingredientes:
- 200 grs. turrón de chocolate suchard
- 50 ml nata montar (fundir el turrón)
- 1 hoja de gelatina
- 350 ml nata para montar
Preparación:
.- En un bol con agua hidratamos la hoja de gelatina.
.- Partimos el turrón en trocitos, lo ponemos en un cazo con los 50 ml de nata hasta que se haya fundido, echamos la gelatina y mezclamos bien. Dejar enfriar un poco.
.- Montar la nata, echar el chocolate y mover con movimientos envolventes. Meter en una manga pastelera.
.- Echamos en unos vasitos, meter en el frigorifico hasta la hora de servir. Decorar con un trozo de turrón de chocolate.
Listos para disfrutar.
