Galletas 3,2,1

Que ricas y que sencillas estas galletas del blog de Kanela y limón, aunque a esta receta le añadí un poco de esencia, que en la receta original no viene y que decir deliciosas muy deliciosas, a mis niñas les ha encantado y a nosotros también.

Ingredientes:
300 grs. de harina
200 grs. mantequilla a temperatura ambiente
100 grs. de azúcar
Un poco de esencia ( yo usé esencia de naranja)
Azúcar y canela para rebozar

Preparación:
Para esta receta use mi amasadora. Eche todos los ingredientes en la amasadora y batir a velocidad media hasta conseguir la masa.
Cogemos masa y vamos dandole forma de bolas y las aplastamos un poco y con un tenedor le hacemos unas pequeñas marcas.
Las horneamos a 180ºC unos 15 min.
Sacarlas del horno y dejar enfriar en una rejilla. Sin que se enfríe del todo pasar por azúcar y canela.