Ensalada campera

Una rica receta que ahora para el tiempo que viene esta genial, fresca y sana para esos días en los que vamos al campo o a la playa, súper fácil de hacer y buenísima.



Ingredientes:
3 patatas medianas
3 huevos
2 tomates medianos
1 lata de maiz
2 latas de atún en aceite
Aceitunas sabor anchoa
Sal, aceite y vinagre

Preparación:
Cocer las patatas y los huevos, yo en mi caso los puse en la thermomix, las patatas cortadas a trozos en la varoma y los huevos en el cestillo 20 min-temp. varoma-vel.1.
En una fuente poner las patatas, los huevos cortados a trozos, los tomates cortados también a trozos, la lata de maiz, las latas de atún y las aceitunas-
Aliñar con sal, aceite y vinagre al gusto y listo.