Ya estamos en Noviembre y para celebrarlo os vengo con otra tarta de queso pero con queso mascarpone, que nos ha encantado. Ya sabéis que últimamente nos ha dado por las tartas de queso, siempre busco la que más nos gusta, entre tanta no sabría deciros, porque nos encanta todas, la verdad.
En esta ocasión esta receta es del canal Anna recetas fáciles. Prepararla porque está buenísima, muy cremosa y sabor delicioso con el queso mascarpone.
Así correr a buscar todos los ingredientes y prepararla.
- 500 grs. queso mascarpone
- 4 huevos L
- 2 yogures natural sin azúcar (250 grs)
- 150 grs. azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 30 grs. maicena
- Zumo de 1/2 limón
Preparación:
.- Primero preparamos un molde 20 cm con papel de horno mojado.
.- Precalentar el horno a 210º.
.- En un bol colocamos los huevos, el yogur,el azúcar, la esencia de vainilla, la maicena,el zumo del medio limón y el queso, batimos bien, hasta que quede cremosa y sin grumos.
.- Echamos la masa en el molde y horneamos unos 50 minutos. Si ves que se pone muy dorada, le ponemos por encima un poco de papel de alumnio. Una vez terminado este tiempo, dejamos dentro del horno un rato con la puerta entreabierta y metemos a continuación en el frigorífico.
.- Desmoldamos y degustamos a nuestro gusto. Recomendable sacar un poco antes de consumir para que no esté demasiado fría.
Lista para disfrutar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario