Bizcocho de manzana al microondas

Esta semana os vengo con una rica receta de bizcocho de manzana, pero lo mejor de todo es que es sin azúcar y para quitarte el antojo de dulce, porque es sano y para comértelo sin remordimientos.

Una receta de cocinaparatodos, sin duda ha sido todo un acierto. Es muy fácil de preparar y con pocos ingredientes y sobre todo que no te sientes culpable porm comente un trozo de bizcocho.

Así que vamos con la receta y que lo disfrutéis.

Ingredientes:

• 1 manzana
• 2 huevos
• 80 grs. harina avena
• 5 grs. levadura química
• 3 grs. canela molida
• Para decorar: 
• 1/2 manzana y mermelada de melocotón

Preparación:

.- En un bol ponemos la manzana la batimos hasta hacerla puré, añadimos los huevos, volvemos a mezclar, agregamos la harina, la levadura y la canela y terminamos de mezclarlo todo bien.

.- Echamos la mezcla en un molde apto para el microondas, ponemos unas láminas de manzana para decorar y metemos en el microondas unos 3 / 4 minutos. Pinchamos con un palillo hasta que salga limpio.

.- Dejamos templar, desmoldamos y barnizamos con mermelada de melocotón.

Listo para disfrutar.

 

Bizcocho de chocolate al micro

Comenzamos nueva semana y para esta ocasión os he querido traer un rico bizcocho de chocolate que se prepara en el microondas, super fácil de preparar, con pocos ingredientes y sobre todo sano, para quitarte el antojo de dulce. 

Del perfil de Deliciusmartha, es ideal para ese pequeño antojo de algo dulce, seguro que lo volveras a probar te lo aseguro.

Os dejo con la receta, probarlo porque os va a gustar.

Ingredientes:

• 1 plátano
• 2 huevos
• 1 cucharada de cacao sin azúcar
• 50 grs. harina de avena
• Polvos de hornear
• Pepitas de chocolate

Preparación:

.- En un bol ponemos todos los ingredientes o en la Thermomix, batimos hasta que esté bien triturado.

.- Ponemos spray desmoldante en un molde apto para el microondas, vertemos la mezcla le echamos unas pepitas de chocolate y metemos unos 3 minutos.

.- Dejamos un poco en el molde, desmoldamos y cuando esté frio le podemos echar un poco de chocolate negro derretido por encima.

Listo para disfrutar.

 

Bizcocho de chocolate al microondas

Comenzamos una nueva semana y volvemos a la carga con nueva y rica receta. En esta ocasión os traigo una receta muy sencilla, para esos días que no tienes mucho tiempo y quieres preparar un rápido bizcocho porque te vienen amigos o familiares a merendar, pues está es una opción muy rápida y sencilla. Además esta super rico, en casa nos ha sorprendido mucho, vamos en un día cayó prácticamente todo. 

Además es de chocolate, como sabréis en mi casa nos pirra y todo lo que sea chocolate dura un asalto jaja. 

Así que os animo a que lo preparéis y me contéis que os parece.

Ingredientes:

• 3 huevos L
• 100 grs. harina de repostería
• 100 grs. azúcar
• 50 grs. cola cao
• 50 grs. mantequilla sin sal
• 50 ml. leche
• 5 grs. levadura química
• Un pellizco de sal

Preparación:
1.- En un bol o en la KA  colocamos los huevos con el azúcar y batimos hasta que empiece a espumar. Agregamos la leche, la mantequilla derretida, la pizca de sal y  la harina tamizada, con la levadura y el cacao. Batimos hasta que esté todo integrado.
2.- Cuando la masa esté lista, engrasamos un molde de silicona. Vertemos la masa en el molde .
3.- Introducimos el bizcocho el microondas a 700 vatios y lo dejamos 5 minutos cuando haya terminado pinchamos con un palillo si sale mojado, lo dejamos 5 minutos más.
4.- Cuando termine sacamos el molde, dejamos un minuto enfiar en el molde y seguidamente desmoldamos sobre una rejilla hasta que esté frío.

Listo para disfrutar con un café.