Estamos a mediados de mes, esta semana tenemos un cumpleaños muy importante en casa, mi peque deja de ser pequeña para convertise en mayor de edad, ¿cuándo ha pasado? No me lo puedo creer, que rápido pasa el tiempo.
Os quiero traer una receta bien rica y sana, seguimos cuidandonos y este wraps es ideal para ello y está increible, recetas sencillas y muy ricas a más no poder, del perfil de Dieta Keto, así que correr a preparla y me decís que os parece.
Te caben dos wraps en la bandeja, para que lo tengáis en cuenta.
Vamos al lio con la receta.
Ingredientes:
- 1 calabacín
- Queso rallado
Relleno:
- Lechuga
- Aguacate
- Rodajas de tomate
- Loncha de pavo
Preparación:
.- Precalentar el horno a 200ºC.
.- Cortar con una mandolina el calabacin en lonchas alargadas, que sean finas.
.- En una bandeja de horno sobre papel de hornear esparcimos queso rallado, colocamos encima las lonchas de calabacín, pegando unas con las otras, que no queden espacios, echar por encima más queso rallado, hornear unos 10 minutos.
.- Sacar y dejar enfriar un poco, le damos la vuelta y rellenamos como más nos guste, yo le puse unas hojas de lechuga, unos trozos de aguacate, rodajas de tomate y una loncha de pavo, cerramos.
Listos para degustar.
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