Donuts de oreo

Ya tenía ganas de traeros una receta dulce, estos donuts están tremendos. 

Por favor prepararlos porque os va a encantar. En casa somos muy golosos y estas recetas son nuestra perdición, eso si, cada vez intentamos hacerlas menos, para no abusar del azúcar.

Doblando ingredientes, estos donuts se los vi a vadepostres, así que animaros a preparalos y me contáis que os ha parecido.

Ingredientes:

• 14 galetas oreo
• 300 ml leche
• 120 grs. harina de repostería
• 2 cucharaditas de levadura química

Cobertura:

• 100 grs chocolate blanco para fundir
• 2 galletas oreo desmenuzadas

Preparación:

.- Precalentar el horno a 200º.

.- En una picadora o en mi caso en la Thermomix, picamos las oreos, hasta que queden echas migas, 5 seg.-vel.5.

.- Agregamos el resto de ingredientes y mezclamos bien, 10 seg. vel.3.

.- Echamos la masa en los moldes para donuts y horneamos unos 12 minutos. Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

.- Derretimos en el microondas el chocolate blanco, bañamos los donuts por él y espolvoreamos por encima con oreo desmenuzada.

Listas para disfrutar.