10 de abril de 2023

Croissants rellenos de huesitos

Que tal ha ido la Semana Santa, la nuestra muy bien, hemos disfruado mucho de unos días en Málaga como os comenté y descansado un montón, teniendo momentos en familia.

Para esta semana os traigo unos ricos croassants relenos con huesitos, super ricos y my resultones. Se los vi a repostero_busca_esposo, pero yo decidí rellenarlo diferentes y me ha gustado el resultado yen casa noquedaron vivos ninguno jaja, se acabaron en un plis plas.

Así que os dejo con la receta y me contáis que os parece.



Ingredientes:

  • 2 laminas de hojaldre de mantequilla
  • Huesitos
  • Huevo para barnizar
  • Chocolate con leche

Preparación:

.- Precalentarel horno a 200º.

.- Colocamos el hojaldre sobre la encimera y cortamos en triángulos, en la parte más ancha ponemos un trozo de huesito, vamos cerrando hacia abajo, para hacer la forma del croassant. Así hasta acabar con todo el hojaldre.

.- Barnizamos cn huevo batido y horneamos unos 20 minutos.

.- Dejamos enfriar sobre una rejilla. 

.- Fundimos en el microondas el chocolate y bañamos una punta del croassant y le echamos huesitos machacado para decorar.

Listo para disfrutar.

 



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