9 de octubre de 2017

Postre de gelatina y yogur

De nuevo comenzamos la semana y hoy os vengo con un rico postre, de esos que se hacen en un periquete. De los que gusta mucho, sencillos de hacer y super rápidos. 
tenía ganas de volver a hacer uno y me he decantado por haceros uno que no necesitara mucho trabajo y este es super sencillo y con muy pocos ingredientes. En casa ha gustado mucho y la gelatina la puedes usar del sabor que quieras, del que más os guste, así que animaros a prepararlo, ya veréis que ricos están.



Ingredientes:

  • 500 grs. agua fría
  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 4 yogures griego
  • Frambuesas para decorar


Preparación:


1.- Vertemos 250 gramos de agua en el vaso y programamos 3 min.-temp. 100º-vel.1.
2.- Añadimos la gelatina y el resto del agua y mezclamos 10 seg.-vel. 3. Vertemos la gelatina en un bol y dejamos enfriar un poco, lo guardamos en el frigorífico hasta que este cuajada, al menos durante 4 ó 5 horas.
3.- Ponemos la gelatina ya cuajada en el vaso y agregamos los yogures y mezclamos 30 seg.-vel. progresiva 5-10. con la espátula bajamos la mezcla al fondo y volvemos a mezclar otros 30 seg.-vel. progresiva 5-10.
4.- Vertemos en copas o vasos decoramos con unas frambuesa y servimos.



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