Brownie rápido

Con ganas de hacer algo rápido, busqué recetas y del libro repostería y pastelería encontré esta y resultado excelente.

Ingredientes:

100 grs de mantequilla temperatura ambiente

100 grs azúcar

100 grs nueces

50 grs harina de repostería

3 huevos

250 grs de chocolate fondant

Modo de hacerlo:

1. Precalentar el horno a 180º.

2. Engrasar el molde, yo use el spray desmoldante, pero se puede engrasar con mantequila y harina.

3. Poner en el vaso la mantequilla, el azúcar, las nueces, la harina, los huevos y el chocolate (yo como no tenia fondat use chocolate negro). y programar 30 seg/vel5. Verter en el molde repartiendo bien la masa. Dar unos golpes sobre la encimera para alisar la superficie y que salga el aire. Hornear 20 min a 180º, el mio lo tuve que dejar un poco más.