Natillas de chocolate fit

Comenzamos nueva semana y ahora si que si la vuelta a la rutina, adiós vacaciones, comenzamos los madrugones, la vuelta de mis hijas a la universidad y al instituto, el gimnasio, aunque yo no lo dejo ni en verano jaja, es mi momento para mi.

Así que para esta ocasión os traigo unas ricas natillas de chcolate muy ricas y que además te puedes comer sin remordimientos. Para quitarnos ese antojo de algodulce sin que después estes pensando, no debería habérmelo comido, pues nada aprovecha esta receta, porque es super sencilla de preparar y está buenísima.

Vamos allá.

Ingredientes:

• 500 ml leche
• 45 grs. maicena
• 25 grs. cacao
• Sirope de agave (opcional)
• Chocolate negro (decorar)
• Arándanos (decorar)

Preparación:

.- En Thermomix, echar todos los ingredientes al vaso, mezclar unos segundos y programar 6 min.-100º-vel. 2.

.- Si lo preferis hacer en un cazo, agregar todo en él, mezclar y calentar, ir removiendo hasta que espese.

.- Verter en vasitos, dejamos enfriar y meter en el frigorifico. Podeis decorar si quereis, yo le puse trocitos de chocolate negro y unos arándanos.

Listas para disfrutar.

 

Natillas de chocolate

Comenzamos nuevo mes, ya estamos en Abril, en breve Semana Santa y ya tenemos el cambio de hora, que ganas de las tardes más largas.

Os traigo unas ricas natillas de chocolate, que están de vicio de Raquel (Rincón de Manora), menuda delicia, en casa han triunfado y no han durado nada jaja. El chocolate es vicio que no sabéis.

Así que preparar los ingredientes, que son poquitos y preparar estas ricas natillas.

Ingredientes:

• 20 grs. maicena
• 500 ml +100 ml leche
• 3 huevos L
• 150 grs. chocolate negro
• 70 grs. azúcar

Preparación:

.- En un bol ponemos la maicena y los 100 ml de leche y mezclamos. Agregamos lo huevos, batimos bien. Reservamos.

.- En un cazo ponemos el chocolate troceado con los 500 ml de leche y el azúcar, ponemos al fuego hasta que este totalmente derretido.

.- Agregamos la mezcla de los huevos que teniamos reservado y cocinamos a fuego medio, sin dejar de mover, hasta que empiece a espesar.

.- Vertemos rápidamente en los vasos y dejamos enfriar.

.- Decoramos con chocolate negro y blanco rallado.

Listas para degustar.