Árbol de Navidad

De nuevo comenzamos una nueva semana y con ella nuestra receta semanal, en esta ocasión os traigo una receta apta para estas navidades y para aquellos adictos al chocolate, super sencilla y fácil y sobre todo muy rica.

He preparado varias veces alguna receta con hojaldre. pero no había hecho este árbol, que por cierto ha encantado y a mis niñas le ha sorprendido su forma, es que a los más pequeños este árbol les encanta.

Os aseguro que va a encantar tanto niños como mayores y vais a ser la envidia de vuestras mesas navideñas.

Ingredientes:

• 2 placas de hojaldre
• Azúcar avainillada
• Chocolate en crema
• 1 huevo para batir
• Almendra picada
• Azúcar glass
• Mermelada de fresa (para barnizar)

Preparación:
.-Primero extendemos las placas de hojaldre le echamos un poco de azúcar avainillada y con un rodillo amasamos ligeramente, mayormente es para que el azúcar se mezcle con el hojaldre, hacerlo por las dos caras.
.- Cortamos el hojaldre dando forma de árbol, añadimos el chocolate y tapamos con la otra base de hojaldre y recortamos la forma. Hacemos en la parte de arriba del árbol unos cortes laterales sin llegar al centro, hasta casi llegar arriba, y cada tira la vamos enrollando. Barnizamos con huevo.

.- Precalentamos el horno a 190º. Horneamos unos 20 minutos o hasta que veamos que se haya dorado.
.- Dejamos enfriar, barnizamos con mermelada de fresa disuelta un poco en agua, pincelamos y decoramos con almendra picada y un poco de azúcar glass.

Disfrutar de este rico árbol.