Helado de yogur y frutos rojos

Acabamos Mayo con unos helados, super ricos, que nos ha encantado .

Nos encanta prepararlos en casa, mucho más ricos y sanos. Así que animaros a prepararlo, la receta se le vi a nutricio.bp, con mis cambios, adaptándolos a nuestros gustos.

Yo aqui use el yogur con azucar de caña, pero los podéis usar sin azúcar y añadirle estevia al gusto, sobre una cucharada asi. Las nueces las podés cambiar por otro fruto seco.

Correr a por los ingredientes y prepararlos.

Ingredientes:

• 70 grs. nueces
• 2 yogures griegos con azúcar de caña
• Extracto de vainilla
• 4 cucharadas frutos rojos congelados
• 2 cucharadas de agua 

Preparación:

.- Picamos las nueces y las colocamos en la base de los helados, yo hice 4.

.- En un bol colocamos los yogures y un poco de extracto de vainilla, mezclamos.

.- Vertemos sobre las nueces, colocamos el palito y congelamos unos 30 minutos.

.- En un plato colocamos la fruta con el agua, ponemos en el microondas un minuto, aplastamos, si se queda muchos trozos, pasalo ligeramente por la batidora, pero solo unos segundos, lo suyo es que se queden algun trozo pequeño de fruta.

.- Sacamos los helados y vertemos los frutos rojos encima de la base de yogur y volvemos al congelador.

.- Pasado unas horas ya podemos sacar del molde.

A disfrutar.

 

Trenza de hojaldre sabor pizza

Nueva semana y con un año más, la vida es eso cumplir años y disfrutar del ella mientras estamos aqui.

Os traigo unas ricas trenzas de hojaldre con sabor pizza, ideal para cenas con amigos o familia, seguro que os van a gustar, crujientes y super ricas, además de fáciles de preparar.

Animaros a preparlas y ya veréis como están.

Ingredientes:

• 2 láminas de hojaldre
• Tomate triturado
• Jamón cocido
• Queso en lonchas
• Orégano
• Huevo batido

Preparación:

.- Precalentar el horno a 200º.

.- Estiramos una lámina de hojaldre, echamos un poco de tomate triturado sobre toda la base, colocamos las lonchas de jamón cocido y encima las lonchas de queso, espolvoreamos con orégano, colocamos encima la otra lámina de hojaldre.

.- Cortamos por la mitad y vamos haciendo tiras de unos 3 cm.

.- Cogemos cada tira y vamos enrollando haciendo una trenza.

,. Colocamos en una bandeja de horno con papel de hornear, yo uso el que trae el hojaldre, barnizmos con el huevo batido.

.- Horneamos unos 20 minutos, hasta que veamos que esta dorado.

Listo para disfrutar.

 

Tarta de la viña

Comenzamos nueva semana y una muy especial, ya que es mi cumpleaños y el de mi hija mayor. Días de felicidad para todos. Ademas acabamos una semana mágica con la comunión de mi sobrina y ahijada, orgullosa de mi niña.

Os traigo una rica tarta de la viña, que estáaaaaa para chuparse los dedos, no sabéis como está, así que animaros a prepararla, del canal de burpee_vet.

Vamos con la receta, así que ir preparando los ingredientes, porque os va a encantar, os lo aseguro.

Ingredientes:

• 400 grs. queso crema
• 200 ml nata para montar
• 100 grs. azúcar
• 3 huevos
• 15 grs. maicena

Preparación:

.- Precalentar el horno a 200º.

.- En un bol ponemos el queso crema, la nata y el azúcar, mezclamos bien hasta que esté inmtegrado, agregamos los huevos de uno en uno, mezclando cada vez que vamos echandolos a la masa, una vez estén bien integrados, añadimos la maicena, terminamos de mezclar.

.- Ponemos un papel mojado en un molde de 20 cm., echamos la mezcla y horneamos unos 30 minutos, la masa debe salir que al moverla se mueva.

.- Sacamos la tarta y dejamos enfriar unas horas. Desmoldamos con cuidado.

A disfrutar, de esta delicia.

 

Patatas Hash Browns

Primera semana completa de Mayo y para esta ocasión os vengo con unas ricas patatas estilo Hash Brows, os va a encantar. En cuanto se lo vi a ma_petite_bouchee, me dije yo las tengo que probar, pues nada manos a la obra, estan buenísimas.

Una idea para acompañar cualquier plato o como aperitivo para cualquier cena con amigos o familia.

Así que animaros porque a vosotr@s también os gustará.

Ingredientes:

• 500 grs. patatas
• 80 grs. maicena
• 80 grs. bacon a tacos
• 1 poco de sal
• Aceite de oliva

Preparación:

.- Cocinamos las patatas al vapor, las troceamos y machacamos en un bol con la ayuda de un tenedor.

.- Añadimos la sal, el bacon y la maicena, mezclamos bien.

.-Le damos forma, con un palillo le hacemos unas marcas, las metemos en la AirFryer, le echamos un poco de aceite de oliva, cocinamos unos 15 minutos a 200º.

Listas para disfrutar.